近日，一位男性上腹部剧痛、恶心呕吐，脸色苍白地走进云南省第三人民医院普外科。“医生，我又拉又吐，肚子疼得受不了……”经检查证实为急性胰腺炎，随后患者生命体征开始波动，循环与呼吸状态出现风险信号，病情呈现急转直下的趋势。

该科重症组第一时间牵头统筹，开展多学科会诊并同步纳入评估与决策。救治从“单点处理”升级为“整体管理”，让治疗更连续、路径更清晰，也让“危重”的不确定性被尽可能压缩在可控范围内。经过一系列处理，患者的症状才逐渐缓解。回顾病因，他苦笑道：“年底了，聚餐、杀猪饭一个接一个，喝酒、吃大餐，身体真是吃不消了。”

年节将近，云南很多地方都会有一顿“杀猪饭”，“杀猪饭”是习俗，也是团圆的仪式感。每至此时，大家围坐一堂，气氛热闹非凡。亲朋好友们相聚，自然少不了把酒言欢，这样的欢聚背后，可能隐藏着一个“沉默的杀手”——急性胰腺炎。该病起病急、进展快，重症患者死亡率高，常在节假日期间高发。

该科医生表示，在身体层面，高油高蛋白的一餐叠加饮酒，确实可能让部分人群面临更高风险——尤其当原本就存在胆道问题、血脂偏高或既往胰腺炎史时，更需要克制与警惕。

胰腺炎一旦发展为重症，炎症反应可能迅速放大，带来循环不稳、呼吸受限、代谢紊乱、凝血异常等连锁风险，最终危及生命。它往往不是熬一熬就过去，而是越拖越容易错过救治窗口。对这类患者而言，最关键的是两件事：早评估、早干预，把风险尽量降低。

该科医生提醒市民，聚餐后出现持续上腹痛，可能向背部放射；频繁呕吐、无法进食；发热、明显心慌气促、出冷汗；尿量减少、精神状态变差等症状，应尽快前往医院就医。