12月8日，省卫生健康委、昆明市卫生健康委和官渡区卫生健康局在昆明市联合开展2023年云南省食品安全宣传周主题宣传日活动，本次宣传周主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。省卫生健康委二级巡视员张丽萍参加活动并致辞，参会嘉宾为2023年5家云南省营养健康食堂、营养健康餐厅授牌。

活动现场，省、市、区级多家医疗卫生机构通过发放折页、海报、手册及宣传品、开展义诊等方式，为现场群众提供季节性食源性疾病防控及食品安全、营养健康知识咨询，提升公众食品安全和营养健康素养。

近年来，全省卫生健康系统持续加强食品安全风险监测评估，强化地方特色食品标准建设，组织实施合理膳食行动，服务地方经济发展，有力助推健康云南建设。

全省已创建营养健康食堂、餐厅228家，3516人通过营养指导员考试，通过人数居全国第二，并建立我省8个人口较少民族膳食营养与健康数据库，全省居民健康素养水平从2020年的19.2%提升至2022年的23.31%。

我省健全完善食品安全风险监测和标准3个体系分别是，省、州（市）、县三级食品污染物和有害因素监测体系，贯穿种养殖、生产、流通、餐饮全环节，从农田到餐桌全过程，129个县全覆盖；“省、州（市）、县、乡、村五级一体化”食源性疾病监测体系，食源性疾病监测医院有1873家，主动监测哨点医院有30家；发布《米线》《鲜花饼》等36个食品安全地方标准，建立覆盖粮食制品、乳制品、茶叶等多种类云南特色食品地方标准体系。

省卫生健康委将认真贯彻落实以人民健康为中心的理念，推动食品安全和营养健康工作再上新台阶，努力在健康云南建设上展现新担当、贡献新力量。