为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例要求，进一步提高我省食品安全风险分析处置能力，有效控制和消除重大食品安全事故危害，保护人民群众身体健康与生命安全，6月13日至16日，省卫生健康委员会作为牵头单位，在昆明组织举办了2023年云南省食品安全风险分析处置专项协作小组培训班。省卫生健康委副主任王见昆出席开班仪式并讲话，对做好食品安全风险监测、分析研判，以及加强部门间的信息交流，强化健康宣传教育，有效预防有毒野生菌中毒作出安排，提出要求。

培训班邀请国内知名的中国人民大学、中国疾控中心食品安全专家，以及省市场监管局、省公安厅、省疾控中心专家，围绕食品安全法及食品安全监管新动向、食品安全风险监测预警及分析研判，食品犯罪案件刑法适用，野生菌中毒防控，有毒植物及中毒防控方面进行专题授课，多视角全方位开展培训。参训人员反映培训内容丰富新颖，既扩展了思路和视野，又结合云南实际和管理工作需要，体现了科学性和适用性。

下一步，协作小组将认真贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”指示，紧紧围绕省委、省政府决策部署，聚焦我省食品安全薄弱环节及风险点，进一步强化信息共享、定期研判工作机制，主动发现、及时通报、积极处置食品安全风险隐患，为确保广大群众“舌尖上的安全”发挥积极作用。

省卫生健康委、省市场监管局，16个州（市）卫生健康委、市场监管局处（科）室负责人，16个州（市）疾控中心负责人，30家食源性疾病主动哨点医院、30个县（市、区）疾控中心负责人及业务骨干150余人参加培训。