4月17日-19日，国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心在昆明举办2023年全国食品安全风险监测评估工作培训班。国家卫生健康委食品司司长刘金峰出席培训班开幕式并讲话，系统总结全国卫生健康系统食品安全工作成效，重点对2023年贯彻落实好国家卫生健康委员会副主任雷海潮在全国工作会上的指示精神作工作部署；主持召开全国省级食品相关处处长座谈会，对地方机构改革中进一步强化食品安全工作等提出指导意见。云南省卫生健康委副主任王见昆参加会议并致辞。

云南省食源性疾病监测及聚集性病例识别、食源性疾病暴发监测、食源性疾病分子溯源、风险监测质量评价工作等方面表现优秀，受到国家通报表扬。云南、山东等6个省作大会交流发言。

31个省（区、市）及新疆生产建设兵团卫生健康委食品处、疾控中心负责人及技术骨干200余人参加培训。