玉溪市严格按照“四个最严”要求，推动落实食品安全“两个责任”，提升食品安全监管能力和水平。健全机制织牢“责任网”。分类推动食品生产经营主体落实主体责任，指导各类包保主体健全完善落实“日管控、周排查、月调度”等制度机制，督促各级包保干部按时完成每季度一次的包保督导任务。完成市、县、乡、村四级4761名党政领导干部与38716户食品生产经营主体的包保关系，完成“三清单一承诺”建立工作。全市二季度包保督导完成率为98.1%，发现问题1853条次，督导整改率84.2%。守护校园织牢“安全网”。开展校园食品安全“大排查、大整治”专项行动，强化校园食品安全保障工作。截至目前，共发现问题166个，当场整改94个，限期整改72个，下达责令改正通知书72份，立案查处6件，没收伪劣食品25公斤。对全市12个高考点和90个中考点考试期间食品安全进行重点保障，保障了14886名高考生和22157名中考生考试期间饮食安全。紧盯重点织牢“监管网”。重点检查和规范批发企业，加强对酒类、食用油、食盐、特殊食品、进口食品、冷链食品等种类的质量安全监管。截至目前，全市食品流通环节检查集贸市场1249个次，检查食品经营者13017户次，发现问题线索210条，责令改正183户，立案调查105件，罚没款金额31万元。