2020年10月23日，云南省卫生健康委组织召开2020年1-3季度食品安全风险监测分析研判会暨食品安全风险分析处置和食物中毒防控专项协作小组工作会。省工业和信息化厅、省教育厅、省公安厅、省财政厅、省生态环境厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局、省粮食和物资储备局、昆明海关、省食品安全研究院相关处室负责同志，省监督中心、省疾控中心、部分州市卫生健康委和疾控机构负责同志、省食品安全风险监测评估专家等50余人参加会议，就2020年1-3季度全省食品安全风险进行分析、研判。食品安全风险分析处置和食物中毒防控专项协作小组成员单位对食品安全风险分析和食物中毒防控工作提出意见建议。

会议认为，省卫生健康委和多部门联合，采取多项举措，多点发力，食品安全总体形势稳中向好，风险可控，但食源性疾病防控形势依然严峻。各部门及专家围绕如何提升食品安全风险监测质量，强化风险监测结果运用，促进多部门信息共享、确保人民群众健康安全建言献策。省卫生健康委副主任邓斯云同志讲话，指出各单位要高度重视食品安全风险监测作用，强化食品安全风险监测结果运用，协同配合开展好食物中毒防控，做好食品安全知识宣传普及，针对老年人、农村儿童及外来打工人员等重点人群，关注秋冬季中药材进补等重点时段，紧盯农村、学校等食物中毒高发易发重点地区，发动全社会参与、通过新媒体持续开展针对性宣传教育，最大限度普及食品安全知识，最大限度避免空白和盲区，努力提高群众健康素养，培养科学的行为和饮食习惯，降低食物中毒发生率、死亡率。

会后，省卫生健康委将形成综合分析报告报国家卫健委，省委省政府和省政府食安办，通报各地政府和省级食品安全相关部门。