为科学指导全省开展农村义务教育学生营养改善计划营养膳食工作，近日，云南省卫生厅组织相关专家研究论证，制定了《云南省农村义务教育中小学生参考食谱》。食谱根据儿童青少年生长发育的特点及营养需求，对义务教育中小学生提供了每日营养素参考摄入量和每日推荐食物摄入种类及数量，制定了农村义务教育中小学生一周参考食谱。